quinta-feira, 30 de julho de 2009

Stockholm

Ontem fui para Estocolmo com a minha amiga chilena, ela tinha que renovar o passaporte e aproveitamos para passear um pouco pela capital. Primeiro fomos a Embaixada do Chile, onde ela resolveu tudo em menos de meia hora. Depois fomos andar, ver vitrines e comprar...rsrsrsrs...
Almoçamos em um lugar muito agradavel na Drottninggatan e naquela região ficamos até a hora de voltar. Fomos na Åhlens, NK, Zara, H&M e muitas outras lojas. Fomos também na Sergels Torg, o coração de Estocolmo...bem, foi um dia feliz!!


Sergels Torg


Eu feliz da vida!!!....rsrsrsr


Jardim interno do restaurante que almoçamos

quarta-feira, 29 de julho de 2009

Pimentão recheado

Ontem fiz um pimentão recheado que ficou muito gostoso!!
Estou feliz pois estou realmente me aplicando mais na cozinha. E tão bom fazer comidinha para o marido e depois vê-lo saborear com tanto gosto!!


I
NGREDIENTES
- 6 pimentões
- 300 gramas de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
- ½ xícara de salsinha picada
- 2 tomates picados
- Sal e pimenta a gosto

MOLHO
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 cebola picada
- 4 tomates picados
- 1 xícara (chá) de água

MODO DE FAZER
Em um recipiente, coloque a carne moída, alho, cebola, salsinha, tomates, sal, pimenta, orégano (opcional) e azeitonas. Misture para se agregarem e reserve.
Lave os pimentões, retire uma tampa (na parte do cabo) e as sementes. Empregue o recheio e feche com a tampa retirada. Introduza um palito para segurá-la. A seguir, aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pimentões. Após fritá-los, regue com molho preparado previamente. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos com a frigideira tampada e em fogo baixo.

MOLHO
Na mesma vasilha em que foi feito o recheio, misture a cebola, os tomates e a água.

Fonte: http://palmirinha.areavip.com.br/nota.html?id=9872

domingo, 26 de julho de 2009

Bolo de milho

Voltei do Brasil com a idéia de investir mais nos meus dotes culinários. Já comecei fazendo algumas comidas para o maridinho que sempre elogia e saboreia com prazer. Isso é um grande estimulo para mim. Tem vários dias que queria comer um bolo caseiro. Primeiro pensei fazer uma cuca de banana, mas não tinha uma boa receita. Minha mãe vai me mandar uma, mas enquanto isso, nas minhas andanças de blog em blog, achei uma receita que deu agua na boca. Achei no blog da Neuma, esse aqui. Hoje a tarde resolvi testar a receita. Ficou muito delícia!!

Bolo de Milho
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 4 ovos, 1 colher sopa de margarina, 1 lata de milho verde em conserva escorrida e 100 gr de coco ralado.
Junte 2 colheres chá de fermento em pó e misture bem. 
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por +/- 40 min
Depois de assado polvilhe canela e açúcar.


Roubei a foto da Neuma porque coloquei o meu em uma forma quadrada e não deu para desenformar. Já estou planejando adquirir uma forma redonda, assim da próxima vez o meu fica bonito como o da Neuma.

Faça você mesmo!!!

O que você vai precisar é de um  copo  de vidro cilíndrico, uma vela, um barbante ou um elástico e uma flor de sua preferência…..Nem é preciso colocar o passo a passo…E o resultado é esse!!!


imagem: Martha Stewart

sábado, 25 de julho de 2009

Usando a imaginação

Olha que charme...

Fonte: http://casarei.wordpress.com

sexta-feira, 24 de julho de 2009

Retorno



Cheguei do Brasil na segunda feira, mas estava desanimada para vir aqui. Aproveitei muito cada instante na terrinha. Curti muito a família e os amigos (não deu para encontrar todos). Fui paparicada pela mamãe e pelo papai e seguindo os conselhos da minha amiga Lu, ri, chorei, fiquei feliz, fiquei com raiva, tomei guaraná, comi brigadeiro e pão de queijo, xinguei em português, andei de braços dados com meu pai, minha mãe, beije-os muito, liguei para um tantão de gente, comprei várias coisas para mim, para o marido e algumas lembranças para os amigos sueco, vi filme dublado, assisti novela, fui na fazenda do meu pai, abracei muito o irmão, ganhei um tantão de presente da mãe, do pai, da tia Conso, da tia Nara, recebi flores no aeroporto, recebi flores em casa da Dayse e da Bruna, brinquei com a Belinha (nova integrante da família - uma cadela muito fofa), fui na manicure e no salão, comi churrasco, revi os amigos do centro espirita, fiquei horas na livraria escolhendo os meus novos livros, comi canjica, pudim e comidinha da mãe, tirei cochilo a tarde abraçada com a mãe, etc etc...dificil contar tudo que fiz no Brasil.
Foram apenas três semanas, mas aproveitei cada instante e voltei com a bateria recarregada para mais uma temporada aqui no meu novo pais. A tristeza que sempre aparecia quando chegava do Brasil não apareceu dessa vez. Ficou uma imensa saudade, mas não tristeza. Foi muito bom ir, mas foi muito bom voltar para o meu maridinho e para minha casinha. Bom saber que sinto aqui como minha casa, meu lugar.
Hoje sai para dar uma voltinha no centro e me senti feliz por andar pela minha cidade. Claro que quando entrei na floricultura lembrei com muita saudade da minha mãe e até algumas lágrimas rolaram. Liguei para ela na hora, conversamos um pouco e rapidamente lembrei que estamos distantes, mas não separadas e ela, se Deus quiser, vai estar sempre me esperando com uma palavra, um carinho e um sorriso, nem que seja via telefone ou internet. Lembrei também que o navio precisa partir para desbravar oceanos!!!


Filhos são como navios…

Ao olhar um navio no porto, imaginamos que ele esteja em seu lugar mais seguro, protegido por uma forte âncora.

Mal sabemos que ali está em preparação, abastecimento e provisão para se lançar ao mar, ao destino para o qual foi criado, indo ao encontro das próprias aventuras e riscos.

Dependendo do que a natureza lhes reserva, poderá ter que desviar da rota, traçar outros caminhos ou procurar outros portos.

Certamente retornará fortalecido pelo aprendizado adquirido, mais enriquecido pelas diferentes culturas percorridas. E haverá muita gente no porto feliz à sua espera.

Assim são os FILHOS. Estes tem nos PAIS o seu porto seguro até que se tornem independentes.

Por mais segurança, sentimentos de preservação e manutenção que possam sentir junto aos seus pais, eles nasceram para singrar os  mares da vida, correr seus próprios riscos e viver suas próprias aventuras.

Certo que levarão consigo os exemplos dos pais, o que eles aprenderam e os conhecimentos da escola, mas a principal provisão, além das materiais, estará no interior de cada um:

A CAPACIDADE DE SER FELIZ.

Sabemos, no entanto, que não existe felicidade pronta, algo que se guarda num esconderijo para ser doada, transmitida a alguém.

O lugar mais seguro que o navio pode estar é o porto. Mas ele não foi feito para permanecer ali.

Os pais também pensam que sejam o porto seguro dos filhos, mas não podem se esquecer do dever de prepará-los para navegar  mar a dentro e encontrar o seu próprio lugar, onde se sintam seguros, certos de que deverão ser, em outro tempo, este porto para outros seres.

Ninguém pode traçar o destino dos filhos, mas deve estar consciente de que na bagagem devem levar VALORES herdados como:

HUMILDADE, HUMANIDADE, HONESTIDADE, DISCIPLINA, GRATIDÃO E GENEROSIDADE.

Filhos nascem dos pais, mas devem se tornar CIDADÃOS DO MUNDO. Os pais podem querer o sorriso dos filhos, mas não podem sorrir por eles. Podem desejar e contribuir para a felicidade dos filhos, mas não podem ser felizes por eles.


A FELICIDADE CONSISTE EM TER UM IDEAL PRA BUSCAR E TER A CERTEZA DE ESTAR DANDO PASSOS FIRMES NO CAMINHO DA BUSCA.

Os pais não devem seguir os passos dos filhos e nem devem estes descansar nos que os pais conquistaram. Devem os filhos seguir de onde os pais chegaram, de seu porto, e, como navios, partirem para as próprias conquistas e aventuras.

Mas, para isso, precisam ser preparados e amados, na certeza de que:

QUEM AMA EDUCA!

“COMO É DIFÍCIL SOLTAR AS AMARRAS!”

(mais uma do” famoso” autor desconhecido)